LPG ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ: ಗಗನಕ್ಕೇರಿದ ಸೌದೆ ಬೆಲೆ, ಸ್ಟೌವ್ ರಿಪೇರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಫುಲ್ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್
ಬೆಂಗಳೂರು: ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಯುದ್ಧ ಹಾಗೂ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಯ ನೇರ ಬಿಸಿ ಈಗಾಗಲೇ ಭಾರತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ತಟ್ಟಿದೆ. ದೇಶಾದ್ಯಂತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ (LPG) ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಯ ಉಂಟಾಗಿದ್ದು, ಹೊಟೇಲ್ ಉದ್ಯಮ, ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ದರ್ಶಿನಿಗಳು, ವೃದ್ಧಾಶ್ರಮಗಳು ಹಾಗೂ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ಪರ್ಯಾಯ ಇಂಧನಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದಿಢೀರನೆ ಸೌದೆ (ಕಟ್ಟಿಗೆ), ಪಂಪ್ ಸ್ಟೌವ್ ಹಾಗೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಒಲೆಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನೇ ಬಂಡವಾಳವಾಗಿಸಿಕೊಂಡು ಸೌದೆ ಬೆಲೆಯೂ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿದೆ.
ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಸೌದೆಗೆ ಭಾರಿ ಡಿಮ್ಯಾಂಡ್
ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಿಟಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಗದೆ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಕಂಗಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಗರದಲ್ಲಿ ಸೌದೆ ಹಾಗೂ ಮರದ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಶಿವಾಜಿನಗರದ ಆರ್ಮ್ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ (Armstrong Road) ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಗೆ ಖರೀದಿಸುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಮಾಲೀಕರು ಟನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸೌದೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದೊಡ್ಡಬಳ್ಳಾಪುರ, ನೆಲಮಂಗಲ, ತುಮಕೂರು, ಶಿರಾ ಮತ್ತು ಪಾವಗಡದಂತಹ ನೆರೆಯ ತಾಲೂಕುಗಳಿಂದ ಮರ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ಗಳು ಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೌದೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಟೌವ್ ರಿಪೇರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಮರುಜೀವ
ಗ್ಯಾಸ್ ಅಭಾವ ಕೇವಲ ಕರ್ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೆರೆಯ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಇದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದ್ದು, ಅಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಹಳೆಯ ಪಂಪ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು (Pump Stoves) ಅಟ್ಟದಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಟೌವ್ ರಿಪೇರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಇದೀಗ ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿವೆ. ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ (Kerosene) ಪೂರೈಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಹಲವು ಕಡೆ ಡೀಸೆಲ್-ಚಾಲಿತ ಪಂಪ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೇವಲ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಕೂಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಂಗಡಿಗಳವರು ಕೂಡ ಎಲ್ಪಿಜಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ವೃದ್ಧಾಶ್ರಮ ಹಾಗೂ ಅನಾಥಾಶ್ರಮಗಳ ಪರದಾಟ
ತಮಿಳುನಾಡಿನಾದ್ಯಂತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವೃದ್ಧಾಶ್ರಮಗಳು ಹಾಗೂ ಅನಾಥಾಶ್ರಮಗಳು ತೀವ್ರ ಸಂಕಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿವೆ. ನೂರಾರು ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಸವಾಲಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಖಾಲಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸೌದೆಯ ಮೊರೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೌದೆ ಉರಿಸುವುದರಿಂದ ಬರುವ ಹೊಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ನಿಯಮಗಳು (Emission rules) ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಟ್ಟಿಗೆಯ ವೆಚ್ಚವು ಈ ಆಶ್ರಮಗಳ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ನುಂಗಲಾರದ ತುತ್ತಾಗಿದೆ. ಇತ್ತ ಒಡಿಶಾದಲ್ಲಿಯೂ ಗ್ಯಾಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳ ಮುಂದೆ ಜನರು ಉದ್ದುದ್ದ ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ದೃಶ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೌದೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹೊಸ ತಲೆನೋವು
ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಿಢೀರನೆ ಸೌದೆ ಒಲೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುವುದು ಸುಲಭದ ಮಾತಲ್ಲ. ಕೇರಳ ಹಾಗೂ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸೌದೆ ಬಳಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಆಧುನಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಿಚನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಗೆ ಹೋಗಲು ಸೂಕ್ತ ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ (Exhaust) ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೌದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ, ನಿರಂತರ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗದ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದಲೇ ಕೈಬಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಗಗನಕ್ಕೇರಿದ ಸೌದೆ ಬೆಲೆ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸೌದೆಯ ಬೆಲೆಯಲ್ಲೂ ದಿಢೀರ್ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ದರಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಡರ್ಗಳು ತಕ್ಷಣದ ಪರ್ಯಾಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತಿವೆ. ಪೂರೈಕೆಗಿಂತ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ" ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಸಹಜ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೂ ಈ ಸೌದೆ, ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google