ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಯಾವ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ

Published: Wednesday, June 8, 2022, 17:15 [IST]

ಚಹಾ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನರ ದಿನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾದರೂ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ ಬೋರ್ಡ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶೇಕಡಾ 80 ರಷ್ಟು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಭಾರತದ ಜನರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯುಳ್ಳ ಜನರು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ-

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಋತುಬಂಧದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಗಮನ ಮತ್ತು ನವ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ನಂತರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಫೀನಾಲ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಊಟವಾದ ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಫೀನಾಲ್ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ಊಟದ ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ತಿಳಿಯಲೇಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ..

ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತೆ, ಹಾಲಿನ ಚಹಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಚಹಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲಿನ ಚಹಾವು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲು ಚಹಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಹಾನಿಕಾರಕ

ಯಾವುದೇ ಅತಿಯಾದ್ರೆ ಅಮೃತ ಕೂಡ ವಿಷವಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವ ಮಾತು ಹಾಲಿನ ಚಾಹ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಚಹಾದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ, ಆತಂಕ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಚಹಾದ ಅಗತ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.