Indian Railways: ಮಕ್ಕಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೂ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ; ಮೆನು ತಿಳಿಯಿರಿ
ನವದೆಹಲಿ, ನವೆಂಬರ್ 16: ಭಾರತೀಯ ರೈಲ್ವೆ ಇಲಾಖೆಯು ಈಗ ರೈಲು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿದೆ. ಇನ್ನು ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯೂ ದೊರೆಯಲಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಈಗ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ದೊರೆಯಲಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮಗುವಿಗೂ ಸಹ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಾಗಲಿದೆ.
ಭಾರತೀಯ ರೈಲ್ವೆಯು ರೈಲು ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ರೈಲ್ವೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಟಿಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಕೂಡ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಟಿಕೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಲು ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ರೈಲ್ವೆ ಇಲಾಖೆ ಈಗ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಮೆನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಧಿಕಾರ ರೈಲ್ವೆಗೆ
ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿ ಆಹಾರ ಮೆನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ರೈಲ್ವೆಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಆಹಾರದ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಕ್ಕು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಕಟಿಸಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಸಿಗಲಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಈಗ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊರೆಯಲಿದೆ.
ಮೇಲ್-ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಲಭ್ಯ
ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್-ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಲಭ್ಯ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ರೈಲ್ವೇ ಈಗ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಅವರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಿದೆ. ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ತಜ್ಞರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ ರೈಲುಗಳು, ಮೇಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಬಿ ಫುಡ್
ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಾಗಲಿದೆ. ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು, ಈಗ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ದುರ್ಗಾಪೂಜೆ-ಓಣಂ ಮುಂತಾದ ಹಬ್ಬಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈಗ ಮಕ್ಕೆ ಕಿ ರೋಟಿ ಸರ್ಸೋ ಕಾ ಸಾಗ್ ಕೂಡ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಸುರಕ್ಷತೆಗಳು, ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯ ಹೇಳಿದೆ. ಆಹಾರದ ಮೆನು ಸುಂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಹೊಸ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ರೈಲ್ವೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಚಿವಾಲಯವು ಹೇಳಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯವು ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಲಭ್ಯ
ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ದರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಿಗದಿತ ದರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಎ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಂಆರ್ಪಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಎ-ಲಾ-ಕಾರ್ಟೆ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ನ ಮೆನು ಮತ್ತು ದರವನ್ನು ಐಆರ್ಸಿಟಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.