ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನೋ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಳ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿ ಹೊಸ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಬರೆದರೆ ಇತ್ತ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಟಾ ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕೋವಿಡ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪಿಡುಗು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಗರೀಬ್ ಕಲ್ಯಾಣ್ ಯೋಜನೆ (PMGKY)ಯಿಂದಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ-ಪ್ರೀತಿಯ ದಕ್ಷಿಣದ ಮನೆಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾರಾಟ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

PMGKYಯಿಂದ ಆಟಾ ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಳ

ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಕಷ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜನರಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಗರೀಬ್ ಕಲ್ಯಾಣ ಯೋಜನೆ (ಪಿಎಂಜಿಕೆವೈ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾರಾಟ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ 15% ರಿಂದ ಮೂರು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೌಂಡೆಡ್ ಅಟಾದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತವು ಈಗ 18% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

PMGKY ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು

"ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಆಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ PMGKY ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಆಟಾ/ಗೋಧಿಯ ವಿತರಣೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಐಟಿಸಿ ವಿಭಾಗೀಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ (ಆಹಾರ) ಹೇಮಂತ್ ಮಲಿಕ್ ಹೇಳಿದರು.

ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾರಾಟ ಏರಿಕೆ

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರಾಹಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೀಗ ಈ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಟಾ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಮಾರಾಟ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಐಟಿಸಿ ವಿಭಾಗೀಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ (ಆಹಾರ) ಹೇಮಂತ್ ಮಲಿಕ್ ತಿಳಿಸಿದರು. ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರ ಪಾರ್ಲೆ ಕೂಡ ದಕ್ಷಿಣದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದೆ.

ಆಟಾ ಮಾರಾಟ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಲಾಭ

"ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇನ್ನೂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಿರಣಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆಟಾಗೆ ಸ್ವೀಕಾರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ, ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಚಕ್ಕಿ ಆಟದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಅಟ್ಟಾಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆಟಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ"ಎಂದು ಪಾರ್ಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿರಿಯ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಮಯಾಂಕ್ ಷಾ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

English summary

Pradhan Mantri Garib Kalyan Yojana (PMGKY) has been a slight shift in the food habits of the rice-loving southern households with the sales of atta seeing an uptick.